Juan de Pilar en Alcossebre (SMF Ru-Sos)

El Restaurante Ru-sos es el primer año que forma parte del Slow Music Fest y lo hace con un claro propósito: dar a conocer el nuevo modelo de gestión. Este año inicia nueva etapa, con más elaboraciones en cocina, algunos cambios en la carta y con música de primera calidad. Una oportunidad que no quiere dejar escapar el propietario, un cocinero que lleva ya varios años escuchando la música del Slow Music Fest y que, ahora quiere para sus clientes. Cocina veraniega y mediterránea. 
El Restaurante Ru-sos ofrece un menú (con reserva) de 25€ que se servirá a las 21:30 y de postre servirá la música en directo.

Sobre el Artista:

Juan de Pilar es un joven guitarrista valenciano de la más pura estirpe gitana y flamenca. Su toque elegante y fino lo proyecta a ser una de las guitarras imprescindibles en cualquier acontecimiento de toque, cante y baile.

La afición a la guitarra comienza desde muy temprana edad al escuchar el toque del maestro Paco de Lucia. Desde ese momento supo que la guitarra formaría parte inseparable de su vida. En un principio se inicia con su padre Santi de Santiago, cantaor de reconocido prestigio, que dirige su aprendizaje hasta concluir con el maestro Paco Briones, de la escuela de Oscar Herrero con quien asienta los conocimientos de la técnica flamenca. En Sevilla sigue clases de perfeccionamiento con Niño de Pura quien le introduce en la más hondo del flamenco por los pueblos de Moron y Utrera donde coincide con cantaores de la talla de Rafael de Utrera o David Lagos entre otro, y guitarras, como la de Daniel Méndez y Domi De Ángeles.

De vuelta a su tierra valenciana es requerido por artistas flamencos como Canelita, Currichi, Farru, Antonio villar, Guadiana, Zarzuelita de Jerez, David Cerreduela y Artista valencianos como El Chino, Juanma Maya, Tomas De Los Cariños, Paco Berbel, Oscar de Manuel, entre otros. Se introduce en otras músicas como el Jazz, reggae y música clásica trabajando con músicos de la talla de Kiko Berenguer, Lucas Jiménez, Israel Amador, Joel Páez, Julio Montalvo, Rogerio campas, y Rober Molina, entre otros.

Participa en concursos Y festivales de renombre internacionales como el Festival de las minas, Festival de Hospitalet de Llobregat, Festival Pinceladas flamencas, Festival internacional de guitarra de Guayaquil (ECUADOR), Master Class en el conservatorio de cuenca (ECUADOR), Festival de naciones ROMANÉS (SUECIA), Festival de flamenco del Palau de la Música de Valencia años 2005, 2006, 2007, 2009, 2010, 2011 con diferentes espectáculos siendo compositor de algunos de ellos, Oratorio flamenco en Bethune (Francia), Gira francesa con la ópera Carmen en 2012 recorriendo diferentes ciudades como Paris, Lyon, o Marsella.

Trabaja en el proyecto de Kiko Berenguer "Nu Flamenco Jazz" y el Proyecto reggae de KINKY BWOY actuando en todo ámbito nacional como: Madrid, Barcelona, o Bilbao.

Ganador del mejor instrumentista 2012 en el festival de la unión en Murcia con el flautista Óscar de Manuel. Actualmente está con su proyecto como solista en su espectáculo "Oro Blanco" donde es compositor de letra y música actuando en festivales como semana flamenca del Palau de la música de Valencia, teatro Adda de alicante, pinceladas flamencas, y el III encuentro de instrumentos de cuerda de Bilbao.